Charuto Toscano (Itália) – História

Charuto Toscano (Itália) – Em 1818, o Grão Duque Toscano, Ferdinando III fundou uma fábrica que manufaturava os charutos #Toscano. Um fardo de folhas de tabaco #Kentucky que estavam secando no pátio ficaram expostas inexperadamente à chuva e começaram a fermentar com o calor do verão. Ao invés de descartar as folhas, eles experimentaram os charutos e os acharam muito agradáveis, por seu sabor mais defumado. Os charutos Toscano são feitos com o tabaco de cachimbo Kentucky, cultivado na Itália, eles passam por uma fermentação úmida e depois são defumados com carvalho por cerca de 20 dias, o que infunde o sabor característico do charuto.
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Costuma-se cortá-los ao meio antes de fumá-los. Alguém já teve o prazer de apreciar essa iguaria? Eu gosto bastante, existem ocasiões em que vai muito bem.
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