Quinto e último dia de atividades pela IACS no Rio de Janeiro – Harmonização de “Dannemann Santo Antônio Robusto” com vinho “Garzon Tannat Reserva 2017” e chocolate 85%

Quinto e último dia de atividades pela IACS no Rio de Janeiro, para finalizar, selecionamos um dos melhores tabacos brasileiros do momento, degustamos o “Dannemann Santo Antônio Robusto”, charuto que é construído com uma safra 2010 de um tabaco mata fina ultra premium, mas tem uma capa de tabaco “Santo Antônio”, que na minha opinião, torna o charuto mais equilibrado. Para harmonização, o mestre “Yamir Pellegrino” selecionou um vinho tinto “Garzon Tannat Reserva 2017” junto com um chocolate “Lindt 85%”, preciso dizer mais alguma coisa? Esplêndido.
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