Austero : 3 vinhos pensados para harmonizar com cada terço do charuto
Esta linha de produtos é incrível e pensada para harmonizar com charutos!
Sabemos que a harmonização com vinhos é uma as mais complexas, mas quando bem feita, uma das mais prazerosas
A linha de vinhos Austero pensou nisso e criou um vinho para cada terço do charuto
O 1/3 é um espumante Nature Sur Lie de Chardonay e Pinnot Noir, com 50% do corte envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano de média tosta, este espumante tem a acidez ideal para limpar as papilas gustativas, se trata de uma harmonização por semelhança e potencializa a qualidade do charuto
O 2/3 já é um vinho tinto seco com Sangiovese e Tannat, envelhecido por 12 meses em carvalho americano de média tosta, tem taninos controlados e presentes e tem uvas selecionadas de terroirs diferentes
O 3/3 é um espumante Nature Sur Lie Tinto com Pinnot Noir e Sangiovese, que apresenta a acidez da uva Sangiovese e a versatilidade da uva Pinnot Noir, este Sur Lie Tinto possui um corte único para espumantes, ideal para o terceiro terço
E o melhor, é uma empresa brasileira, os 3 vinhos são produzidos em Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, e foram desenvolvidos pela empresa DWT Wine & Tobacco em parceria com dois grandes amigos, Diego Dall’ Agnol e meu mestre Yamir Pellegrino
Por se tratar de uma edição limitada, sugiro que entre em contato com a DWT Wine & Tobacco para garantir o seu, eles podem informar o ponto de venda mais próximo de você!
Parabéns por estes produtos incríveis, espero que se perpetue no mercado, um enorme muito obrigado!
#Austero #DwtWineTobacco #DonEmmanuel
@ Brasil
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